Envasado y Empaquetado | Cafés Balanzó – Maestros Tostadores, Selecto Extra Supremo

El Envasado es básico para asegurar que el Café no pierda su calidad y sus características protegiéndolo del oxígeno, la luz y de las condiciones ambientales. El Café es un producto que sigue su proceso natural una vez envasado y extrae gases que debemos dejar salir de la bolsa mediante una válvula para que esta no se hinche. Los formatos del Café en Grano son bolsas de complejo triple en formatos de 1 kilo o de 1/2 kilo, en latas de 3 kilos para los cafés de alta gama y al vacío en paquetes de ¼ de kilo para el café Molido ya que tiene un nivel de oxidación muy superior que la del Café en Grano. Después de envasarlo es etiquetado para su seguimiento.